Фриттата картофельная · Рецепты по-домашнему
Фриттата картофельная
Фриттата картофельная

Фриттата картофельная

От admin  

Апрель 4, 2017

  • Готовиться: 45 минут
  • Получится: 4 Порции

Ингредиенты

500 г свежего картофеля

180 г копченого бекона (куском)

100 г сливочного сыра в рассоле

50 г сливочного масла

8 яиц

2 пучка зеленого лука

соль и перец-по вкусу

Фриттата картофельная видео рецепт

Приготовление:

1Картофель тщательно промываем и готовим на пару. Охлаждаем и разрезаем на куски.

2Свежий лук мелко измельчаем.

3Яйца хорошо взбиваем и приправляем солью и перцем.

4Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде с жаропрочной ручкой, до золотистого цвета.

5Добавить лук, картофель и сливочное масло.

6Налейте яйца.

7Посыпать сыром и оставить на огне на 1-2 минуты. Затем выпекать около 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

8Слегка остудить, нарезать и подавать с салатом из свежих овощей на выбор.

Фриттата картофельная

00:00
comments powered by HyperComments