Курица с чечевицей в духовке
Курица с чечевицей в духовке

Курица с чечевицей в духовке

От admin  

Март 15, 2017

  • Готовиться: 1 час 15 минут
  • Получится: 4 Порции

Ингредиенты

8 шт. куриных бёдер

200 г красной чечевицы

200 г смеаны

500 мл куриного бульона

30 мл оливкового масла

20 г свежего имбиря

4 зубчика чеснока

1 луковица

1/4 пучка свежей кинзы

1 с. л. мадрас карри

соль и перец по вкусу

Курица с чечевицей в духовке видео рецепт

Приготовление:

1Лук, чеснок и имбирь очистить от кожуры и измельчить. Оливковое масло нагревают в посуде с термостойкой ручкой. Овощи обжарить на среднем огне, пока они не начнут карамелизоваться.

2Затем посыпать порошком карри и залить бульоном. Добавить соль, приправить перцем и размешать.

3Курицу приправляем солью и перцем и расположить на сковороде так, чтобы кожа осталась сверху.

4Судно помещаем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Блюдо запекается около 50 минут.

5Подавайте со сметаной и измельченной кинзой.

00:00
comments powered by HyperComments