Курица со сливками и грибами на сковороде · Рецепты по-домашнему
Курица со сливками и грибами на сковороде
Курица со сливками и грибами на сковороде

Курица со сливками и грибами на сковороде

От admin  

Февраль 13, 2017

  • Готовиться: 30 минут
  • Получится: 4 Порции

Ингредиенты

500 г куриной грудки

500 г грибов

1 зубчик чеснока

3 веточки тимьяна

200 мл белого вина

мука

2 с. л. сливочного масла

2 с. л. ростительного масло

100 сметаны

100 г плавленого сыра

соль и перец-по вкусу

Курица со сливками и грибами на сковороде видео рецепт

Приготовление:

1Куриные грудки нарезать кубиками. Очистить грибы от кожуры и нарезать. Чеснок измельчаем.

2Мясо посыпают солью и перцем.

3Посыпать мукой и перемешать. Затем положить в сито, чтобы убрать излишки муки, обжарить в половине сливочного масла и растительного.

4Грибы, чеснок и измельченный тимьян обжариваем в той же посуде в оставшуюся половине растительного масла и сливочного масла.

5Налейте вино.

6После того, как жидкость уменьшится, влить сливки.

7Добавить сыр.

8Возвращаем мясо в посуду.

9Залить небольшим количеством воды, что бы развести слегка соус. Готовить еще 2-3 минуты, и снимаем с огня.

Курица со сливками и грибами на сковороде

00:00
comments powered by HyperComments