Маковые булочки · Рецепты по-домашнему
Маковые булочки [Рецепты по-домашнему]
Маковые булочки [Рецепты по-домашнему]

Маковые булочки

От admin  

Январь 31, 2017

  • Готовиться: 1 час 40 минут
  • Получится: 8 Порций

Ингредиенты

для теста:

300 г муки

200 г крем-сыра

100 г сливочного масла (комнатной температуре)

90 г сахар

1 пакетик ванили

1 щепотка соли

1 ч. л. лимонный цедры (высушенной)

для начинки:

220 г мака

150 г сгущенного молока

1 яйцо

сахарная пудра для посыпки

Маковые булочки видео рецепт

Приготовление:

1Мак помещаем в кастрюлю и заливаем водой. Разогреть на среднем огне, вода не должна кипеть. Снимают с огня, и оставляем на 30 минут настаиваться.

2Затем сливаем воду и смешиваем со сгущенным молоком. Оставить остывать.

3Сливочное масло, крем-сыр и сахар взбиваем миксером. По вкусу добавляем ваниль, соль и цедру лимона.

4Добавить муку и замесить тесто. Накрыть прозрачной пленкой и оставить в холодильнике на 1 час.

5Затем раскатать его в круглый корж, из которого вырезать треугольники.

6На каждый треугольник нанести начинку. Обернуть и оставить в холодильнике на 15 минут.

7Обмазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности – около 15 минут.

8Посыпать сахарной пудрой.

Маковые булочки [Рецепты по-домашнему]

00:00
comments powered by HyperComments