От Приготовление:
1Дрожжи растворяем в молоке. Дайте подняться.
2Высыпаем на стол муку, добавляем соль и выкладываем колодцем. Заливаем туда молоко с дрожжами и масло.
3Замешиваем тесто до мягкого и эластичного состояния. Оставить подниматься.
4Тесто разделить на две части и раскатать что бы получился прямоугольник.
5Поместить в сковородку с антипригарным покрытием, смазанным растительным маслом.
6Обмазать взбитым яйцом и посыпать нигеллой.
7Выпекать в течение 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.
